誕生秘話

姫路への愛と新たな挑戦

塾を経営している当社。
「生徒たちの集中力を高めるような、
甘いものが欲しい!」
先生からのこの提案をきっかけに、
創業90年西盛屋の絶品どら焼きとの
コラボに着手。
2022年に
『姫路アーモンドバターどら焼き』が
誕生致しました。
2025年にはアーモンドバターシリーズも
新発売し、『姫どら』の愛称で
皆様に愛される商品を
作り続けてまいります。


西盛屋の歴史

昭和9年に創業者、西澤盛一が
長岡市岩田(旧三島郡越路町岩田)に
食品・雑貨・和菓子を

取り扱う店を開業したのが始まり。

昭和35年には、洋菓子の製造をスタートし、 地域に根ざした和洋菓子店として
美味しいお菓子を作り続けております。
看板商品「どら焼き」の一番のこだわりは、ふわふわの柔らかい生地。
厳選した新鮮卵や新潟の美味しい水を
使用し、先代から続く独自の配合と製法で丁寧に焼きあげております。
今では全国の企業様とコラボし、
和洋菓子の美味しさを日本全国、
多世代の皆様にお届けしております。